Resep Roti Unyil isi Pisang

Resep Roti Unyil Isi Pisang Coklat Keju adalah hasil variasi kue unyil yang memiliki macam isi yang beragam. Kamu juga bisa mengganti isinya sesuai selera dengan bahan lain.

Sampai sekarang tidak ada satupun orang yang mengetahui asal muasal atau sebab mengapa Roti ini dikenal sebagai roti unyil. Tapi satu hal yang pasti, roti unyil merupakan salah satu ku liner khas Bogor yang saat ini sudah mulai banyak ditemukan di kota-kota lain seperti Bandung, Jakarta dan juga Semarang. Kamu pun bisa membuat roti unyil sendiri di rumah dengan mengoleksi beberapa referensi resep roti unyil yang bisa kamu kolaborasikan menjadi roti unyil yang pas dengan seleramu.

Jika bicara soal rasa, roti unyil merupakan salah satu jenis Roti kukus yang sangat fleksibel. Kenapa fleksibel? Karena roti ini adalah roti isi yang bisa kamu kreasikan sendiri isinya. Beberapa ragam jenis isi resep roti unyil yang banyak beredar dan dijual di kebanyakan toko roti di beberapa kota adalah roti unyil isi sosis, roti unyil isi keju, dan roti unyil isi cokelat keju. Bahkan ada isi roti unyil spesial dengan isi sosis keju atau kacang cokelat keju yang memiliki cita rasa yang enak luar biasa. Tentunya ini menjadi godaan hebat untuk kamu penggemar kue-kue mini dan kamu yang doyan serta hobi ngemil.

Kue unyil mungkin tidak familiar bagi sebagian orang mengingat ada beberapa toko roti yang tidak menyediakan kue ini dengan sebutan yang sama. Oleh karena itu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan isi yang bisa kamu sesuaikan semau kamu. Artikel ini akan menjelaskan kepada kamu tentang resep roti unyil isi pisang cokelat keju komplit dari mulai bahan-bahan yang perlu kamu siapkan hingga langkah-langkah pembuatannya.

Roti Unyil

Rating: 5

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 45 minutes

Total Time: 1 hour, 15 minutes

Bahan / Bumbu :

Tepung terigu
Susu bubuk
Mentega
Garam halus
Air es
Ragi
Cak emulsifier
Gula pasir
Kuning telur
Pisang
Meses cokelat
dan keju

Cara Membuat :

Siapkan wadah berukuran sedang untuk mencampurkan semua bahan.
Masukan 200 gram tepung terigu, 7 gram ragi, 65 gram gula pasir dan 1 kuning telur. Aduk hingga semua bahan tadi bercampur merata.
Tambahkan mentega 40 gram, sedikit garam, air dingin dan cake emulsifier ke dalamnya. Kemudian aduk kembali sampai adonan kalis.
Tutupi adonan dengan kertas wrapping selama 30 menit. Setelah itu, pukul-pukul adonan supaya gas di dalamnya terbuang.
Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dengan ukuran sepanjang kelingking dan isi dengan potongan buah pisang, potongan keju dan taburan meses cokelat.
Siapkan loyang dengan mengolesinya dengan mentega. Lalu, tata semua adonan yang sudah terisi dan oles kembali dengan mentega.
Panggang di oven dan tunggu 45 menit.
Kue unyil isi pisang cokelat dan keju siap disajikan.