PUTRI SALJU 3 BAHAN

Bismillah Assalamu Alaikum

Kue kali ini gampang sekali bikinnya karena bahannya cuma 3, mari bersama kita coba bikin di rumah

PUTRI SALJU 3 BAHAN_
By: @sisilia.tarigan

Bahan:

200gr Gula Bubuk(150gr untuk adonan, 50gr untuk taburan)
200gr Butter
300gr Terigu

Cara membuat:
1. Kocok butter dan gula halus (kecepatan sedang) selama 1menit. Matikan mixer
2. Tambahkan terigu, aduk rata dengan spatula

3. Ambil 1 sendok teh adonan, bulatkan, lakukan sampai adonan habis
4. Tata cookies diloyang lalu panggang disuhu 170°C selama 20menit atau sampai matang

5. Keluarkan cookies dari oven lalu gulingkan di sisa gula halus.
6. Tata di toples dan taburi gula halus lagi

Note:
1. Butter boleh diganti dengan buttermix (mis: blueband cake & cookies, royal palmia, anchor mix, dll) atau bisa juga kalau mau pakai margarin saja
2. Adonan bisa dikocok dengan spatula, aduk-aduk selama 2-3menit sampai butter dan gula tercampur rata dan terlihat halus
3. Pemanggangan bisa dilakukan di wajan/panci yg diberi saringan aluminium (saringan kukusan), kalau kue terlihat hampir matang, tutup panci sebentar saja agar bagian atasnya matang merata