Unbaked cheese cake caramel
Made by @nova_classie
Bahan crust
200 gram biskuit belvita di hancurkan
125 gram butter lelehkan
Cara :
Campur remahan biskuit dengan butter yg sudah di lelehkan aduk rata tuang di box cake rqtakan jangan terlalu di tekan masukkan chiller
Cheese frosting
190 gram cream cheese suhu ruang
145 gram susu kental manis
100 gram non dairy whipcream
Cara:
Kocok cream cheese dan susu kental manis hingga fluffy,mangkok terpisah kocok non dairy whipcream hingga kaku lalu masukkan kocokan cream cheese dan Skm aduk hingga rata masukkan ke dalam piping bag keluarkan adonan dr chiller lalu semprotkan adonan cheese diatas adonan crust masukkan lagi ke dalam chiller selama kurleb 10 menit keluarkan tuang lagi adonan crust di atas adonan cheese cream ratakan masukkan lagi ke dalam chiller selama 10 menit lalu tuang lagi adonan cheese cream masukkan lagi ke dlam chiller sebentar terakhir tuang salted caramel dan taburi kacang hazelnut siap di santap sajikan dingin lebih nikmat
Salted caramel
120 gram gula pasir
120 gram dairy whipcream
40 gram white cooking chocolate
50 gram butter
Cara
Masak gula pasir di atas loyang anti lengket hingga semua gula larut jgn di aduk sebelum gula semua mencair,stelah semua gula larut masukkan whipcream aduk cepat sambil kecilkan api lalu masukkan white cooking chocolate dan butter aduk sampai rata
0 Response to "Unbaked cheese cake caramel"
Post a Comment