Puding Coklat Biskuit
By @yoenitaa
Bahan :
1 bungkus biskuit sandwich coklar
1 bungkus biskuit sandwich keju
1100 ml air
75 gr bubuk fibercreme @fibercreme
120 gr gula pasir
2 bungkus agar2 bening @7gr
3 gr Nutrijell bening/ coklat
1 kuning telur, kocok lepas
100 gr coklat batang kalo kurang coklat boleh di tambahkan pasta coklat sedikit
Langkah Membuat :
1. Siapkan loyang loaf uk 22x11x10, percikkan sdkt air, agar puding lbh mudah dikeluarkan
2. Masukkan air,, bubuk fibercreme, gula pasir, coklat, agar2, nutrijel, aduk rata panaskan, ambil sdkt air agar2 lalu beri di dlm kocokan kuning telur, lalu masukkan kdlm cairan agar2
3. Masak hingga mendidih, jng lupa sambil di aduk2, hilangkan buih yg ada di atasnya
4. Bila perlu boleh di saring
5. Ambil beberapa sendok makan adonan cairan puding, tuangkan kdlm loyang, lalu biarkan beku , tp jng sampai set bgt yach
6. Susun biskuit secara vertikal di atas lapisan puding, sambil sdkt di tekan, agar biskuit nanti pas di tuangkan kembali cairan, tdk mengembang / naik
7. Tuangkan sdkt demi sdkt cairan puding, jng tuang sekalian, nanti biskuit akan naik
8. Setelah semua cairan puding masuk dan hingg menutupi semua permukaan biskuit, biarkan beku, dan dinginkan
9. Setelah dingin dan set ,puding siap di sajikan
0 Response to "Puding Coklat Biskuit"
Post a Comment