Timus
Timus .
Source : @jennynovembria
Made by : @fenita.d2
.
Bahan :
500 gr singkong parut (berat setelah d parut)
150 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
150 gr gula merah sisir halus (me : 200 gr)
1/2 sdt garam
50 gr gula pasir jk suka manis (me : skip)
3 lembar daun pandan d sobek2 kecil
1.5 sdm munjung tepung sagu
.
Cara :
~ Masak santan bersama gulmer, gula pasir, daun pandan dgn api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat saring sisihkan. Panaskan panci kukusan alas tutup nya dgn kain bersih. .
~ Tempatkan singkong parut dlm wadah lalu masukan cairan gula merah + santan lalu masukan garam dan tepung sagu aduk hingga benar2 rata. .
~ Masukan adonan k dlm loyang 20 x 10 yg sdh d alasi plastik (me : cetakan plastik yg d oles tipis minyak sayur)
~ Kukus dgn api sedang kurleb 40 - 50 menit / hingga matang. Angkat tunggu hingga dingin lalu potong2 atau keluarkan dr cetakan. .
Source : @jennynovembria
Made by : @fenita.d2
.
Bahan :
500 gr singkong parut (berat setelah d parut)
150 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
150 gr gula merah sisir halus (me : 200 gr)
1/2 sdt garam
50 gr gula pasir jk suka manis (me : skip)
3 lembar daun pandan d sobek2 kecil
1.5 sdm munjung tepung sagu
.
Cara :
~ Masak santan bersama gulmer, gula pasir, daun pandan dgn api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat saring sisihkan. Panaskan panci kukusan alas tutup nya dgn kain bersih. .
~ Tempatkan singkong parut dlm wadah lalu masukan cairan gula merah + santan lalu masukan garam dan tepung sagu aduk hingga benar2 rata. .
~ Masukan adonan k dlm loyang 20 x 10 yg sdh d alasi plastik (me : cetakan plastik yg d oles tipis minyak sayur)
~ Kukus dgn api sedang kurleb 40 - 50 menit / hingga matang. Angkat tunggu hingga dingin lalu potong2 atau keluarkan dr cetakan. .
0 Response to "Timus"
Post a Comment