Resep Onde Onde.
Bahan:
250gr kacang ijo rendam kira kira 6 jam
Gula pasir 250gr
Sejumput garam
Rebus kacang ijo masukan gula dan garam tumbuk.
Bahan kulit
Tepung ketan putih 500gr
Gula pasir 200gr
Tepung beras segenggam
Sejumput garam wijen secukupnya
Air hangat secukupnya
Langkah:
Masukan semua bahan kecuali wijen
Tuang air hangat sedikit sedikit sambil di uleni.
Kalau sudah dirasa cukup adonan bisa di bulatkan ambil adonan pipih kan masukan isian kacang ijo lalu celup di air baru gulingkan di wijen.
Lakukan sampai adonan habis
Goreng menggunakan api sedang.
0 Response to "Resep Onde Onde."
Post a Comment