Kue Kacang Lumer
@Widaningsih
Bahan-bahan
110 gram kacang tanah
13 sdm tepung terigu
5 sdm gula halus
1/4 sdt vanilli
secukupnya Minyak sayur
1 butir kuning telur kocok (untuk olesan)
Langkah
Goreng kacang tanah sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
Haluskan kacang tanah dengan diblender sampai halus kemudian siapkan wadah masukkan kacangnya, terigu, gula halus, vanilli aduk rata.
Kemudian masukkan minyak sayur sedikit-sedikit uleni sampai tercampur semua. Jika adonan sudah tercampur rata cetak adonan menggunakan cetakan sesuai keinginan.
Siapkan loyang olesi margarin, masukkan adonan yg sudah dicetak. Kemudian olesi kuning telur yg sudah dikocok. Kemudian oven 150° c selammat 25-35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Selamat mencoba.
0 Response to "Kue Kacang Lumer"
Post a Comment