Gurame Asam Manis
Oleh @evi_novrianty
Bhn :
1ekor ikan gurame (700gr)
2siung bawang putih
3bh bawang merah
1btg daun bawang
1bh wortel pot korek
2bh tomat (me : skip)
3bh cabe merah keriting
Saos tomat secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara :
- bersihkan ikan dan lumuri dgn air jeruk, diamkan 5 menit kemudian bilas dan beri sejumput garam, sisihkan bbrp menit
- goreng ikan hingga kering
- iris semua bumbu
- tumis bawang merah, putih sampai harum kemudian masukkan tomat, wortel, daun bawang, cabe, aduk rata
- masukkan saos tomat dan beri sedikit air
- beri gula, garam secukupnya, test rasa
- masak sampai matang dan angkat
- tata ikan dlm 1 wadah kemudian siram diatasnya
- sajikan n enjoy
0 Response to "Gurame Asam Manis"
Post a Comment