Tahu walik ayam.
Bahan:
- 10 bh tahu pong, tahu siap makan yg warna coklat. - 200gr ayam giling
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung tapioka/sagu
- 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- 3 siung bawang putih,haluskan
- 2 siung bawang merah,haluskan
- Sebatang daun bawang, iris
- Merica, secukupnya
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- Minyak @sunco_id untuk menggoreng
.
Cara membuat:
- potong tahu jadi dua bagian,bagian putihnya pisahkan gak dipakai
- Buat adonan isian: campur semua bahan kecuali, daun bawang, aduk sampai rata, terakhir masukan daun bawang, aduk asal aja
- penyelesaian: Ambil tahu, isi bahan isian sesendok makan, lalu goreng dg minyak goreng panas api sedang. Karena adonan mentah jadi gunakan api sedang agar isian matang merata. .
0 Response to "Tahu walik ayam. "
Post a Comment