Bolu Kukus Pandan Coklat

Kita sudah sering menampilkan resep bolu di blog ini apalagi bolu kukus mungkin anda sudah sering membacanya, namun kali ini adalah bolu yang lumayan super namanya yaitu bolu kukus pandan coklat,

Wah namanya ada 4 kata semoga rasanya juga kaya kelezatan seperti namanya yang bermacam, oke silahkan dilihat resepnya kemudian bisa anda coba praktekkan di rumah masing-masing

Bolu Kukus Pandan Coklat
@fithriya79
.
Bahan:
3 butir telur
120 gr gula pasir
1 sdt sp
1/4 sdt baking powder
.
Adonan Coklat:
40 gr tepung terigu pro sedang
15 gr coklat bubuk
35 ml minyak goreng
1 sdm penuh kental manis coklat
.
Adonan Pandan:
40 gr tepung terigu pro sedang
15 gr susu bubuk
35 ml minyak goreng
1 sdm penuh kental manis putih
1/2 sdt pasta pandan
.
Filling: butter cream / selai secukupnya
.
Loyang 20×10, oles margarin
.

Cara Membuat:
1. Mixer bahan telur, gula pasir, sp dan baking powder dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, putih kental dan berjejak, matikan mixer.
2. Bagi dua adonan sama banyak. Adonan pertama beri tepung, coklat bubuk sambil diayak, aduk asal rata sebentar, tambahkan minyak dan kental manis coklat, aduk hingga rata, jgn terlalu lama diaduk. Lakukan hal yang sama untuk adonan satu lagi, hingga menjadi adonan pandan.

3. Masukkan masing-masing adonan kedalam loyang. Kukus hingga matang 20 - 25 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tes tusuk. Keluarkan dari loyang, tunggu dingin.

3. Ambil satu bagian bolu, lalu oles dengan butter cream hingga rata, timpa dengan bolu satu lagi. Potong-potong , siap disajikan..

Demikianlah resep bolu kukus pandan coklatnya semoga bermanfaat dan bisa bikin sendiri di rumah semoga berhasil ya bunda