BUBUR KACANG IJO & KETAN HITAM
BUBUR KACANG IJO & KETAN HITAM
@shirleyliem
Bahan A:
100gr kacang ijo____] rendam -+2jam
100gr ketan hitam__] lalu bilas
1ltr air putih
2lbr daun pandan
3cm kayu manis
Bahan B:
200gr gula merah__] larutkan &
200ml air___________] didihkan
Bahan topping:
100ml santan kental (hangatkan)
Caranya:
1. Rebus bahan A hingga kacang ijo & ketan hitam empuk lalu masukkan bahan B aduk rata.
2. Masak dgn api kecil hingga menjadi bubur.
3. Beri bahan topping diatas bubur.
4. Sajikan.
*Note: utk takaran gula boleh dikurangi jika tidak suka manis atau ditambah jika suka manis.
@shirleyliem
Bahan A:
100gr kacang ijo____] rendam -+2jam
100gr ketan hitam__] lalu bilas
1ltr air putih
2lbr daun pandan
3cm kayu manis
Bahan B:
200gr gula merah__] larutkan &
200ml air___________] didihkan
Bahan topping:
100ml santan kental (hangatkan)
Caranya:
1. Rebus bahan A hingga kacang ijo & ketan hitam empuk lalu masukkan bahan B aduk rata.
2. Masak dgn api kecil hingga menjadi bubur.
3. Beri bahan topping diatas bubur.
4. Sajikan.
*Note: utk takaran gula boleh dikurangi jika tidak suka manis atau ditambah jika suka manis.