Cara Membuat Pie Susu
PIE SUSU
made by : @Livi_591
Bahan kulit :
250gr tepung terigu protein sedang/rendah
1 sdm gula halus
150gr mentega beku potong kecil-kecil
2 kuning telur
1. Campur semua bahan hingga rata aduk dengan pisau pastry / dengan tangan juga bisa
2. Cetak di loyang pie ( aku di loyang pie teflon diameter 24 loyang gak dioles apa pun ) lalu simpan di dalam kulkas selama satu jam
Bahan isian:
190 ml susu kental manis
310 ml air putih
4 buah kuning telur
2 sdt ekstrak vanila
15 gr maizena
Cara :
1. Campurkan semua bahan, aduk perlahan dengan whisk , lalu saring bahan isian
2. tuang isian ke atas kulit pie, panggang selama 2 jam di suhu 130 drjt / sesuaikan dengan oven masing-masing
0 Response to "Cara Membuat Pie Susu"
Post a Comment