Mango Sagu with Coconut Milk

Mango Sago with Coconut Milk
@aniktriwina
Hasil 2 porsi

Bahan

250 ml santan kental ( 100 ml kara + air)
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
50 gr mutiara sagu warna putih
1 buah mangga manis uk. besar potong kotak" kecil

Langkah
Rebus santan bersama gula dan garam dng api kecil hingga sedikit mendidih aduk terus jng smp pecah, angkat

Dinginkan

ES SEMANGKA KUNING
Es buah mangga penghilang dahaga di siang hari
Es Gabus Imut bikin haus hilang

Dalam panci didihkan air masukkan sagu mutiara masak hingga bening, angkat tiriskan

Ambil 1 sdt mutiara beri sedikit pasta pandan ( hanya untuk hiasan saja langkah ini diskip jg bisa ) dan sisanya rendam dng air es

Setelah dingin saring kemudian masukkan ke dlm santan tambahkan mangga potong

Sajikan ( saya simpan dikulkas sblm disajikan )