Cara Membuat Blackforest Roll Cake
Bismillah Assalamu Alaikum
Blackforest Roll
Blackforest Roll
Oleh @uthinute
Bahan
9 butir kuning telur
4 putih telur
100 gr gula pasir
75 gr tepung terigu pro rendah
10 gr susu bubuk
125 gr butter cairkan
2 sdm pasta blackforest
1sdt rhum bakar
.
.
Filling selai strawberry
Topping *buttercream dan DCC (sesuai stok yang ada) bisa ganti coklat blok lain jg (chocolate coating, etc)
Cara membuat
1. Kocok telur dan gula sampai ngembang.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan butter,rhum bakar dan pasta BF aduk rata kembali.
4. Tuang dlm loyang uk.24x24cm, yg sdh oles dan alas kertas. Oven dgn suhu 160°C selama kurang lebih 35 menit dgn api atas bawah.
5. Setelah matang lepas dr cetakan. Suhu ruang oles butter cream gulung sambil padatkan. Beri topping.
Enjoy
Happy baking mommiesOleh @uthinute
Blackforest Roll
Oleh @uthinute
Bahan
9 butir kuning telur
4 putih telur
100 gr gula pasir
10 gr susu bubuk
125 gr butter cairkan
2 sdm pasta blackforest
1sdt rhum bakar
.
.
Filling selai strawberry
Topping *buttercream dan DCC (sesuai stok yang ada) bisa ganti coklat blok lain jg (chocolate coating, etc)
Cara membuat
1. Kocok telur dan gula sampai ngembang.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan butter,rhum bakar dan pasta BF aduk rata kembali.
4. Tuang dlm loyang uk.24x24cm, yg sdh oles dan alas kertas. Oven dgn suhu 160°C selama kurang lebih 35 menit dgn api atas bawah.
5. Setelah matang lepas dr cetakan. Suhu ruang oles butter cream gulung sambil padatkan. Beri topping.
Enjoy
Happy baking mommiesOleh @uthinute
0 Response to "Cara Membuat Blackforest Roll Cake"
Post a Comment