Es buah bengkoang

Bahan2nya:
2 buah bengkoang, potong2 kotak2
1 buah pepaya muda ukuran sedang, potong kotak2
1 buah Nanas, potong kotak2
1/4 kg Gula pasir (sesuaikan manisnya)
1 sdt kapur sirih
1 sdt citrin
Secukupnya air
Secukupnya syrup lychee

Cara membuat:
1. Potong semua buah ukuran kotak2 kecil dan cuci bersih
2. Siapkan Baskom. Masukkan buah2an kecuali nanas. Masukkan air lalu masukkan kapur sirih dan citrun. Diamkan selama 1-2 jam, cuci tiriskan

3. Siapkan panci. Masukkan air tunggu Sampai air mendidih lalu masukkan nanas dan Gula pasir, Matikan api.
4. Siapkan panci Satu lagi, masukkan air, tunggu Sampai air mendidih, masukkan buah bengkoang dan pepaya, masukkan Gula pasir. Matikan api.
5. Diamkan buah2an yang sudah dimasak sampai dingin/tidak panas lagi
6. Siapkan wadah/ Baskom, masukkan buah2an bersamaan dengan air nya
7. Tambahkan syrup lychee, masukkan es buah ke dalam kulkas
8. Siapkan gelas, Beri Es Batu dan tuangkan es buah nya. Es buah siap disajikan