Bahan : 🔹188 gram putih telur 🔹5 gram SP 🔹90 gram gula pasir 🔹67 gram tepung protein sedang 🔹20 gram cokelat bubuk 🔹1/4 sdt baking powder 🔹50 gram dark cooking chocolate 🔹63 gram minyak sayur 🔹 1 saset 40gr susu kental manis . Cara Membuat : 🔹Panaskan kukusan dg api sedang cenderung kecil, oles loyang dg margarine / minyak, alasi kertas roti, oles lagi. 🔹Cairkan dcc campur dengan minyak sayur dan susu kental manis. 🔹Campur dan ayak jadi 1 tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan
🔹Mixer
putih telur dan SP hingga berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi
sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan kental (soft peak). 🔹Turunkan speed masukkan campuran tepung td secara bertahap 🔹Matikan mixer, masukkan bahan cair (campuran coklat leleh tadi) aduk balik dg spatula sd rata. 🔹Tuang ke loyang lalu kukus kurleb 30-35menit sd matang. 🔹Angkat biarkan dingin dan sajikan dng toping kesukaan .
Loyang loaf 22x11x6
0 Response to "Brownies Putih Telur (Brownies Kukus Cokelat)"
Post a Comment