Tahu Gejrot Pedas poollll

buat yang suka tahu ini variasi resep tahu yaitu tahu gejrot supaya selalu cinta ama tahu dan semakin setia kepadanya.


Bahan:
Tahu putih 8 buah
Garam
Kecap manis 2-3 sdm
Kacang tanah goreng 2 sdm
Gula merah  1 sdm
Air asam jawa 2 sdm
Air hangat secukupnyaa

Bumbunya:
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 2 siung
Terasi 1/2 sdt
Cabe rawit 25 buah (bisa ditambah atau dikurangi)

Caranya:
***cuci bersih tahu kemudian beri garam..goreng hingga kecoklatan ..tiriskan
***ulek bawang putih +terasi +kacang tanah ...sampai halus +bawang merah ulek kasar+cabe rawit ulek kasar..beri garam dan gulapasir +air asam jawa n air hangat+kecap..aduk rata dgn baik.....cicipi.rasa....
**potong-potong  tahu bentuk dadu ...kemudian campur ke langkah no.2....aduk sampai rata,,,,sajikan

Share this post