SOSIS BAKAR homemade
By @deviirwantari
Bahan :
400 gr daging giling
100 gr keju (potong dadu kecil2)
3 sdm tepung sagu
1sdt bwg putih bubuk
1 sachet kari instan
2 butir telur
1 sdm kecap asin (bs di skip)
13 tusuk sate
2 plastik segitiga
13 plastik es Lilin
Bahan olesan, aduk rata :
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdt kecap manis
1 sdm margarin (yg udah di cairkan)
Cara Membuat : - Aduk daging giling, bawang putih, kaldu instan dan kecap asin sampai semuanya tercampur rata
- Tambahkan keju (yg sudah dipotong dadu kecil) - Tambahkan tepung sagu aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Masukan adonan kedalam plastik segitiga , semprot kan adonan kedalam plastik es lilin
Note : semprotkan adonan satu kali semprotan kurleb 3/4 plastik lilin, jngn menyemprotkan putus2 karena adonan harus benar2 padat lalu ikat. Lakukan sampai adonan habis - Kukus sosis kurleb 30 menit - Siapkan tusuk sate , bumbuin sosis dgn bahan olesan lalu panggang hingga kecoklatan. Ada warna kuning di sosis, itu keju yg udah lumer ya
0 Response to "SOSIS BAKAR homemade"
Post a Comment