BOLU SANTAN PUTIH TELUR

BY YUNDA YUN

Bahan :
- 350 ml putih telur setara dari 9 butir
- 200 gram terigu
- 100 ml santan
- 100 ml minyak
- 1 sdt sp
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt pewarna merah
- 200 gram gula halus
.
CARA MEMBUAT
1. mixer telur gula sp sampai kental berjejak tambahkan pewarna mixer lagi

Bolu Kukus Pandan Coklat
Cara Membuat Bolu Kelapa
Bolu Kukus Gula Aren

2. ayak terigu baking powder ..garam dan vanili
3. masukkan campuran terigu aduk balik..tambahkan minyak aduk lagi terakhir santan aduk balik sampai rata secara perlahan
4. masukkan loyang yang di olesi margarin dan terigu kukus 1 jam api sedang cenderung kecil
.
NOTE
Telur harus suhu ruangan saat pengadukan terakhir harus rata tadi saya gunakan whisker karena spatula saya hilang.
Selamat mencoba..