Perkedel Kentang Ikan Tuna
Jika anak anda malas makan ikan maka mungkin anda bisa menyiasatinya dengan mengvariasikan menu makanan ikan anda contoh dengan membuat perkedel, bisanya anak kecil akan suka perkedel, kali ini kita akan coba membuat Perkedel kentang ikan tuna
@angela_hapsari
Bahan :
500 gr kentang, goreng, dihaluskan
1 kaleng daging ikan tuna
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
1/2 sdt merica halus
Garam dan gula pasir secukupnya
1 kuning telur
1 batang daun seledri, cincang halus
.
Bahan pelapis : 1 butir putih telur, kocok lepas
.
Cara membuat :
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan ikan tuna, tumis sebentar sampai matang, sisihkan.
2. Campur kentang dengan tumisan ikan tuna, merica halus, garam, gula pasir, kuning telur dan daun seledri, aduk rata.
3. Bentuk adonan perkedel sesuai selera
4. Celupkan perkedel ke dalam kocokan putih telur lalu goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan
@angela_hapsari
Bahan :
500 gr kentang, goreng, dihaluskan
1 kaleng daging ikan tuna
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
1/2 sdt merica halus
Garam dan gula pasir secukupnya
1 kuning telur
1 batang daun seledri, cincang halus
.
Bahan pelapis : 1 butir putih telur, kocok lepas
.
Cara membuat :
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan ikan tuna, tumis sebentar sampai matang, sisihkan.
2. Campur kentang dengan tumisan ikan tuna, merica halus, garam, gula pasir, kuning telur dan daun seledri, aduk rata.
3. Bentuk adonan perkedel sesuai selera
4. Celupkan perkedel ke dalam kocokan putih telur lalu goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan
0 Response to "Perkedel Kentang Ikan Tuna"
Post a Comment