Bubur ketan hitam Spesial
Bahan:
Ketan hitan -+400 gr
Daun pandan 3 lbr aimpulkan
Garam
Kelapa 1/2 tua 1-2 butir parut
Gula pasir-+250-300 gr
Gula merah 100-200 gr
Caranya:
bersihkan ketan dari gabah ,,,,,
bilas hingga bersih
masak hingga empuk tambahkan garam +pandan (biasanya di tandai dgn pecahnya beras/merekahnya beras ketan )
masukkan gula pasir dan gula merah
aduk sampai gula larut dan kental ,,matikan ...(cicipi rasaa yaa)
siapkan wadah ,,,ambil air mateng-+2-4 gelas air saring +garam ,,,,,asingkan
Ambil ketan kemudian siram dengan kuah santan
Sajikan
0 Response to "Bubur ketan hitam Spesial "
Post a Comment