Kue Pukis sederhana
review :
pukis cukup kempus, cenderung sponge dan ngembang.
manisnya cukup, dan klo next mau buat saya ganti akan minyak goreng dengan butter/margarin biar lebih asin dikit.
dengan resep dibawah ini saya dapat 30 buah pukis ukuran sedang, ga terlalu besar ga terlalu kecil
pukis cukup kempus, cenderung sponge dan ngembang.
manisnya cukup, dan klo next mau buat saya ganti akan minyak goreng dengan butter/margarin biar lebih asin dikit.
dengan resep dibawah ini saya dapat 30 buah pukis ukuran sedang, ga terlalu besar ga terlalu kecil
------------------------
bahan A
25 gram terigu
50 ml air
1 sdm gulapasir
1 sdt ragi instan
bahan B
250 gram terigu segitiga
200 gram gula pasir
3 telur
300 ml santan
1/2 sdt garam
vanili
50 ml minyak goreng
meses/keju
cara :
🍅campur bahan A diamkan 15 menit
🍅kocok telur dan gula hingga mengembangputih berjejak.
🍅 masukkan bahan A lalu aduk.
🍅 masukkan terigu bergantian dengan santan
🍅masukkan vanili, garam dan minyak goreng. aduk hingga merata
🍅diamkan selama 1 jam
🍅kocok telur dan gula hingga mengembangputih berjejak.
🍅 masukkan bahan A lalu aduk.
🍅 masukkan terigu bergantian dengan santan
🍅masukkan vanili, garam dan minyak goreng. aduk hingga merata
🍅diamkan selama 1 jam
🍅bakar hingga matang ..dengab tutup.
saat mau matang taburi meses.
angkat lalu oles dengan margarin.
selamat mencoba
saat mau matang taburi meses.
angkat lalu oles dengan margarin.
selamat mencoba
0 Response to "Kue Pukis sederhana"
Post a Comment