Takoyaki isi Sosis
Bahan adonan:
100gr terigu
1sdt kaldu jamur
1/8sdt garam
1sdm kecap asin
2btr telur
300ml Air putih
Bahan isian:
2bh Sosis sapi/ayam(ptg dadu)
2bh daun bawang(iris halus)
Keju parut halus
Caranya:
.Adonan: Blender semua bahan adonan hingga tercampur rata.
.Panaskan cetakan takoyaki lalu oles minyak/margarin.
. Tuang bahan adonan dlm cetakan 1/2bagian biarkan hingga pinggirannya berkulit lalu beri potongan sosis&daun bawang&keju parut lalu tuang lg bahan adonan hingga cetakan penuh lalu balik adonan&masak hingga matang.
Saus:
1sdm margarin
4sdm saus tomat
2sdm kecap inggris(saus tiram)
1sdt kecap manis(optional)
1/2sdt kecap asin
2sdt gulpas
Caranya:
Aduk rata semua bahan
Bahan topping pelengkap(selera):
Seaweed
Wijen sangrai
Note: 1resep menghasilkan 30pc
0 Response to "Takoyaki isi Sosis"
Post a Comment