SAMBEL GORENG CIREBON

SAMBEL GORENG CIREBON

Bahan
1 kg daging
2 kg cabe sisir

Bahan halus
10 biji kemiri
10 buah bawang merah
10 buah bawang putih
2 jempol lengkuas muda
5 buah cabe merah

1/2 butir kelapa, jadikan santan dengan air 2 gelas

Salam
Sereh
Terasi
Air asam sedikit

Cara
Daging direbus setengah matang, potong kecil, goreng sebentar
Cabe sisir diseduh air mendidih, tiriskan, goreng kering

Bahan halus diuleg, tumis
Tambah salam, sereh, terasi sampai wangi

Masukkan daging dan cabe
Masukkan santan dan sisa air rebusan daging
Masukkan air asam
Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya menyusut

Selamat mencoba, share aja kalo manfaat hehe

0 Response to "SAMBEL GORENG CIREBON"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel