Resep Membuat Donat Kentang cantik penuh cinta

Bahan-Bahan:

• Tepung terigu 500 gr
• Kentang dikukus lalu diblender 200 gr
• Susu bubuk 50 gr
• Gula pasir putih 100 gr
• Telur ayam 4 butir
• Mentega 75 gram
• Ragi instan 11 gram (sama dengan 1 sachet)
• Garam ½ sendok teh
• Air matang 100 ml

Cara Membuat Donat Kentang Enak

1. Buatlah adonan dari campuran tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi kemudian aduklah semua bahan sampai tercampur rata.
2. Tambahkan kentang halus dan telur ayam kemudian tambahkan air matang perlahan lahan sambil terus diaduk hingga rata.
3. Tambahkan garam dan mentega secukupnya, terus aduk sampai mentega dan garam tercampur sempurna dan adonan akan berbentuk elastis kemudian diamkan sebentar lebih kurang 15 menit.
4. Bagilah adonan menjadi sedikit-sedikit kurang lebih 50 gram, lalu satu persatu dibulatkan seperti donat lalu tunggu dan diamkan hingga adonan mengembang lebih kurang 20 menit.
5. Kemudian lubangi adonan dengan telunjuk hingga benar-benar seperti donat yang sesungguhnya.
6. Panaskan minyak goreng lalu gorenglah sampai berwarna kuning atau sampai donat matang, lalu angkat dan tiriskan.
7. Letakkan donat di dalam piring sajian kemudian taburi dengan gula halus sebagai toping atau bisa juga menggunakan meses atau coklat.

Bagaimana, mudah bukan Resep Membuat Donat Kentang ini? Anda bisa mencobanya sendiri di rumah dengan kreatifitas dan bahan yang Anda pilih sendiri. Selain itu, Anda juga bisa memodifikasi sesuai dengan keinginan Anda karena resep ini masih mungkin untuk dimodifikasi sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat untuk kamu dan kehangatan keluarga kamu.

Share this post