Resep Bolu Marmer Motif Coklat Unik

Bahan / Bumbu :

• 160 gram tepung terigu
• 8 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 100 gram margarin, cairkan
• 20 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1 sendok makan emulsifier
• 1 sendok teh vanili
• Coklat pasta

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.
2. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan vanili sampai mengembang. Masukkan sedikit demi sedikit campuran dari tepung terigu dan bahan yang sudah diayak. Kocok sampai rata.
3. Masukkan margarin yang telah dicairkan.
4. Ambil 7 sendok adonan dan tambahkan cokelat pasta sampai rata.
5. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin dan sedikit terigu. Tuangkan adonan putih pada loyang. Lalu tuangkan adonan yang telah dicampur dengan pasta cokelat dan putarlah menggunakan garpu.
6. Kukus adonan yang telah dipanaskan dan air dalam kukusan telah mendidih. Tunggu sampai kue bolu matang kurang lebih 30 menit.
7. Bolu kukus marmer siap dinikmati.

Nah, itulah tadi Resep bolu marmer motif coklat dengan cara dikukus. Mudah bukan? Hasil akhirnya bolu marmer akan bermotif. Gunanya diputar dengan garpu adalah untuk membentuk motif tersebut. Anda juga dapat menggunakan lidi yang sudah dicuci dan dibersihkan. Apabila tidak terdapat cokelat pasta, dapat menggantinya dengan cokelat bubuk.

Berikutnya akan membuat bolu marmer unik yang dipanggang. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

• 300 gram tepung terigu
• 8 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 300 gram margarin
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh cokelat pasta

Langkah-langkah membuat bolu marmer panggang bermotif:

1. Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu dan baking powder, lalu ayak.
2. Kocok margarin sampai lembut, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai mengembang. Tambahkan telur sambil terus dikocok.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit dan kocok terus sampai rata.
4. Ambil 5 sendok adonan dan campur dengan cokelat pasta, sisihkan.
5. Siapkan loyang yang telah diberi olesan margarin dan sedikit taburan tepung terigu. Tuang adonan yang berwarna putih, berikutnya tuang adonan yang berwarna cokelat lalu putar dengan garpu.
6. Panggang adonan dalam oven sampai matang, 30-40 menit.
7. Bolu marmer siap dihidangkan.

Lainnya : Resep Bolu Sarang Semut Karamel

Ada sedikit perbedaan antara Resep Bolu Marmer Motif Coklat Yang Unik yang dikukus dan dipanggang, karena tekstur adonan yang dikukus terkadang tidak bisa dipanggang. Pada resep bolu marmer yang dipanggang menggunakan bahan baking powder tetapi pada bahan yang dikukus tidak perlu menggunakan baking powder. Oleh sebab itu, kedua resep dan langkah-langkah ini dapat menjadi panduan bagi Anda mengenai ukuran-ukuran bahan maupun apa saja bahan yang dibutuhkan secara terperinci. Cara memotong kue bolu yang sudah matang agar tiap irisannya sama adalah dengan membagi menjadi dua terlebih dahulu, lalu bagi dua lagi, begitu seterusnya sampai kira-kira dapat dipotong sama besar dengan mudah. Selamat mencoba.

Share this post