Nasi liwet ikan asin peda
Bahan:
Bahan 1:
- 2 ikan asin peda, cuci bersih, rendam sebentar lalu goreng ½ matang, angkat sisihkan
- 2 papan petai, kupas
- 3 buah cabai merah keriting, iris.
Bumbu iris:
- 5 butir bawmer iris
- 3 siung bawput iris
- Minyak untuk menumis
Bahan nasi:
(takaran seperti memasak nasi biasanya, masukan dalam tempat nasi magic com)
- Beras
- Air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara buat:
1. Tumis bumbu iris dgn minyak goreng sampai harum lalu masukan ke panci magic com, aduk rata bersama bumbu lainnya, lalu masak menggunakan magic com.
2. Waktu nasi liwet stengah matang atau ketika sudah mengeluarkan asap masukan bahan 1 dibagian atas nasi, biarkan tidak usah di aduk, tutup kembali dan lanjutkan memasak sampai matang.
0 Response to "Nasi liwet ikan asin peda"
Post a Comment