Cara membuat Kikil Cabe Ijo
KIKIL_CABE_IJO By @Echi_Raffani2016
Bahan bahannya______
- 1/2 kg Kikil sapi
- 6 bh cabe besar hijau
- 5 bhcabe rawit merah
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- tomat hijau/rampai hijau
- 2 cm gula merah
- 1 sdt kaldu ayam
- 3 sdm air
- minyak goreng utk menumis
Caranya_________
1. Cuci bersih kikil dengan sedikit garam.
Lalu Rebus kikil sapi dengan 1sdm minyak sayur. Hingga empuk* agar kikil pada saat dimasak tidak berlendir.
2. Iris Cabe, bawang tumis sebentar lalu masukkan kaldu ayam dan gula beri sedikit air setelah air agak kering lalu cicipi rasanya.. masukkan kikil yg sudah direbus tadi ... aduk aduk hingga menyatu masukkan tomat aduk langsung angkat dech...
KIKIL_CABE_IJO siaap di sajikan dgn nasi hangat...
Bahan bahannya______
- 1/2 kg Kikil sapi
- 6 bh cabe besar hijau
- 5 bhcabe rawit merah
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- tomat hijau/rampai hijau
- 2 cm gula merah
- 1 sdt kaldu ayam
- 3 sdm air
- minyak goreng utk menumis
Caranya_________
1. Cuci bersih kikil dengan sedikit garam.
Lalu Rebus kikil sapi dengan 1sdm minyak sayur. Hingga empuk* agar kikil pada saat dimasak tidak berlendir.
2. Iris Cabe, bawang tumis sebentar lalu masukkan kaldu ayam dan gula beri sedikit air setelah air agak kering lalu cicipi rasanya.. masukkan kikil yg sudah direbus tadi ... aduk aduk hingga menyatu masukkan tomat aduk langsung angkat dech...
KIKIL_CABE_IJO siaap di sajikan dgn nasi hangat...
0 Response to "Cara membuat Kikil Cabe Ijo"
Post a Comment