Kue Nangka Ang Ku Kueh
Bismillah Assalamu Alaikum
Jackfruit Ang Ku Kueh
By @lidyatjahjadi
Bahan :
150 gram labu kukus. Haluskan
150-200gram tepung beras ketan (tergantung kadar air labu)
50 ml air panas
50 ml air
2 sdm gula
1 sdm minyak goreng
Cara Memasak :
* Campur air panas dan gula. Lalu campurkan dengan 100 gram tepung ketan aduk rata
* Masukkan labu yang sudah dihaluskan dan sisa bahan2 lain. Untuk sisa tepung masukkan bertahap
* Uleni sampai bisa dibentuk jangan terlalu kering karena gampang pecah dan jangan terlalu basah nanti mbleber
* Ambil sedikit adonan. Beri isian lalu bentuk sesuai selera
* Letakkan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Oles juga kuenya dengan minyak biar kilap bagus
* Kukus sekitar 15-20 menit tergantung gede kecil kuenya. Sajikan
Jackfruit Ang Ku Kueh
By @lidyatjahjadi
150 gram labu kukus. Haluskan
150-200gram tepung beras ketan (tergantung kadar air labu)
50 ml air panas
50 ml air
2 sdm gula
1 sdm minyak goreng
Cara Memasak :
* Campur air panas dan gula. Lalu campurkan dengan 100 gram tepung ketan aduk rata
* Masukkan labu yang sudah dihaluskan dan sisa bahan2 lain. Untuk sisa tepung masukkan bertahap
* Uleni sampai bisa dibentuk jangan terlalu kering karena gampang pecah dan jangan terlalu basah nanti mbleber
* Ambil sedikit adonan. Beri isian lalu bentuk sesuai selera
* Letakkan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Oles juga kuenya dengan minyak biar kilap bagus
* Kukus sekitar 15-20 menit tergantung gede kecil kuenya. Sajikan
0 Response to "Kue Nangka Ang Ku Kueh "
Post a Comment