Cara Paling Mudah Membuat Risoles Sayur
Anak anda ogah makan sayur ada caranya supaya dia suka makan sayur bikin risoles isi sayur, di bawah ini adalah resepnya khusus buat anda
RISOLES SAYUR
By @ecka.y
Bahan isian : 1/4 kg kentang (potong dadu) 1/4 kg wortel (potong dadu) 100gr dada ayam (potong dadu)
4 batang daun bawang 4 batang saledri
3 btr telur rebus (potong dadu)
1/2 siung bawang bombay (iris)
Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
150ml air
Bumbu halus: 1/4 siung bawang bombay 4 siung bawang putih 1 siung bawang merah
2 cm jahe
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan irisan bawang bombay,ayam,kentang wortel,air,bumbui..koreksi rasa
2. Masukan daun bwg, seledri, kocokan telur.. aduk rata, masak hingga air menyusut kering. Sisihkan
•
Bahan kulit:
500 gr terigu segitiga 6 sdm tepung kanji 1 sdt garam 3 telur utuh 10 sdm minyak sayur
300 ml susu cair full cream 1000 ml air
Cara membuat:
1. Satukan semua bahan kering aduk rata lalu masukan telur minyak dan air aduk rata menggunakan wisk lalu saring...
2.
Siapkan teflon risol/crepe boleh pake teflon biasa lalu olesi minyak
dan panaskan dengan api kecil lalu siram dengan satu centong adonan
putarkan lalu diamkan hingga pinggiran adonan lepas sendirinya...
4. Tuangkan adonan dalam piring yg diolesi minyak sedikit saja..lakukan berulang2 hingga adonan habis
Bahan balur:
Secukupnya adonan basah (campuran tepung terigu+air)
Secukupnya tepung panir halus
Penyelesaian:
1. Ambil 1 lembar kulit risoles isi dengan 1sdm bahan isi.. lipat menyurapai amplop-gulung, lakukan sampai habis.
2. Balur risoles yang sudah di gulung tadi dengan adonan basah, kemudian gulingkan keadonan tepung panir..lakukan sampai habis..
3. masukan risoles 1 jam kedalam kulkas agar tepung panir menempel sempurna..
4. Panas minyak goreng yang cukup dalam. Goreng risoles dengan api kecil hingga matang dan golden brown.. siap di sajikan..enjoyy
RISOLES SAYUR
By @ecka.y
Bahan isian : 1/4 kg kentang (potong dadu) 1/4 kg wortel (potong dadu) 100gr dada ayam (potong dadu)
4 batang daun bawang 4 batang saledri
3 btr telur rebus (potong dadu)
1/2 siung bawang bombay (iris)
150ml air
Bumbu halus: 1/4 siung bawang bombay 4 siung bawang putih 1 siung bawang merah
2 cm jahe
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan irisan bawang bombay,ayam,kentang wortel,air,bumbui..koreksi rasa
2. Masukan daun bwg, seledri, kocokan telur.. aduk rata, masak hingga air menyusut kering. Sisihkan
•
Bahan kulit:
500 gr terigu segitiga 6 sdm tepung kanji 1 sdt garam 3 telur utuh 10 sdm minyak sayur
300 ml susu cair full cream 1000 ml air
Cara membuat:
1. Satukan semua bahan kering aduk rata lalu masukan telur minyak dan air aduk rata menggunakan wisk lalu saring...
4. Tuangkan adonan dalam piring yg diolesi minyak sedikit saja..lakukan berulang2 hingga adonan habis
Bahan balur:
Secukupnya adonan basah (campuran tepung terigu+air)
Secukupnya tepung panir halus
Penyelesaian:
1. Ambil 1 lembar kulit risoles isi dengan 1sdm bahan isi.. lipat menyurapai amplop-gulung, lakukan sampai habis.
2. Balur risoles yang sudah di gulung tadi dengan adonan basah, kemudian gulingkan keadonan tepung panir..lakukan sampai habis..
3. masukan risoles 1 jam kedalam kulkas agar tepung panir menempel sempurna..
4. Panas minyak goreng yang cukup dalam. Goreng risoles dengan api kecil hingga matang dan golden brown.. siap di sajikan..enjoyy
0 Response to "Cara Paling Mudah Membuat Risoles Sayur "
Post a Comment