Cara Membuat brownies kukus ubi ungu

Bismillah Assalamu Alaikum

Sekarang saatnya kita membuat kue brownies, namun kue ini lain daripada yang lain karena ia sangat sehat dan punya banyak khasiat, ia karena brownies ini terbuat dari ubi ungu.Ya kita akan membuat brownies kukus ubi ungu

Brownies Kukus Ubi Ungu
By @evi_novrianty

Bhn :
4btr telur

120gr gulpas
1sdt SP / ovalet
1/2sdt vanili
Sejumput garam
150gr terigu
150gr ubi ungu
1bgks santan kara (65ml)
60gr mentega cair
60gr coklat putih blok
Toping buttercream, (me : meises, keju)

Cara :
1. Kukus ubi ungu, haluskan kemudian cmpur dgn santan
2. Cairkan coklat blok dgn cara ditim
3. Mixer telur, gulpas, SP, vanili, garam dgn kec. paling tinggi sampai kental berjejak
4. Masukkan terigu ayak mixer dgn kec.paling rendah smpai tercampur rata
5. Masukkan ubi ungu yg sdh dicampur dgn santan, aduk spatula
6. Masukkan coklat putih blok, aduk spatula
7. Masukkan mentega cair, aduk spatula, tuang kedlm lyg 20x20 yg sdh dioles dan alasi kertas roti
8. Kukus selama 30mnit dgn api sedang, angkat, dinginkan
9. Beri toping, potong2.. enjoy

nah demikianlah resepnya semoga bunda bisa mencobanya dirumah

Share this post