Cara membuat puding coklat regal
Bismillah Assalamu Alaikum
PUDING COKLAT REGAL
Oleh @tungkuhitam
Gak hanya di Ramadhan tapi diusahakan setiap minggunya ada puding untuk anak-anak. Nah kalau Ramadhan puding jadi temen buka atau sahur buat saya . Yang ini beda resepnya dengan yg dulu yah, ini lebih lumer menurut saya. Yuk dicoba semoga bermanfaat untuk buka puasa nanti
Bahan:
1 bungkus Nutrijel coklat
1/2 bungkus agar-agar plain
1 sdm cocoa powder
100gr DCC
200ml whipped cream cair
1 kuning telur
500ml air putih
1 bungkus besar Biskuit Regal
.
.
cara membuat:
1. Susun Regal pada loyang (saya diameter 20), sisihkan
2. Pada panci, masak nutrijel, agar-agar, air putih, cocoa powder, masak dengan api sedang hingga mulai ada buih-buih
3. Masukkan kuning telur dengan cara menuangkan sedikit cairan agar-agar yg dimasak ke dalam wadah lalu campur dengan kuning telur, aduk, kemudian tuang ke dalam panci berisi agar-agar (ini biar telurnya gak jadi motif aja hehe kalau mau langsung juga gak apaapa)
4. Masukkan DCC aduk sebentar lalu masukkan whipped cream, aduk kembali
5. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan sampai uap panas hilang dan mengental
6. tuang adonan pudding dengan siram pada Regal dalam loyang
7. Susun kembali Regal kemudian siram lagi dengan Pudding (tunggu sampai meng-kulit baru siram adonan puding yah, say ga sabar hehe jd regalnya ngendap)
8. Lakukan berulang hingga adonan Pudding habis
9. Dinginkan dan hidangkan dengan vla
.
.
Bahan vla:
200ml susu cair
25gr cocoa powder
1 sdm maizena (larutkan)
1 kuning telur
.
Cara membuat:
1. Panaskan susu cair lalu masukkan cocoa powder
2. Aduk sebentar kemudian masukkan kuning telur, aduk kembali
3. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
4. Hidangkan dengan puding
Oleh @tungkuhitam
Gak hanya di Ramadhan tapi diusahakan setiap minggunya ada puding untuk anak-anak. Nah kalau Ramadhan puding jadi temen buka atau sahur buat saya . Yang ini beda resepnya dengan yg dulu yah, ini lebih lumer menurut saya. Yuk dicoba semoga bermanfaat untuk buka puasa nanti
Bahan:
1 bungkus Nutrijel coklat
1/2 bungkus agar-agar plain
1 sdm cocoa powder
100gr DCC
200ml whipped cream cair
500ml air putih
1 bungkus besar Biskuit Regal
.
.
cara membuat:
1. Susun Regal pada loyang (saya diameter 20), sisihkan
2. Pada panci, masak nutrijel, agar-agar, air putih, cocoa powder, masak dengan api sedang hingga mulai ada buih-buih
3. Masukkan kuning telur dengan cara menuangkan sedikit cairan agar-agar yg dimasak ke dalam wadah lalu campur dengan kuning telur, aduk, kemudian tuang ke dalam panci berisi agar-agar (ini biar telurnya gak jadi motif aja hehe kalau mau langsung juga gak apaapa)
4. Masukkan DCC aduk sebentar lalu masukkan whipped cream, aduk kembali
5. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan sampai uap panas hilang dan mengental
6. tuang adonan pudding dengan siram pada Regal dalam loyang
7. Susun kembali Regal kemudian siram lagi dengan Pudding (tunggu sampai meng-kulit baru siram adonan puding yah, say ga sabar hehe jd regalnya ngendap)
8. Lakukan berulang hingga adonan Pudding habis
.
.
Bahan vla:
200ml susu cair
25gr cocoa powder
1 sdm maizena (larutkan)
1 kuning telur
.
Cara membuat:
1. Panaskan susu cair lalu masukkan cocoa powder
2. Aduk sebentar kemudian masukkan kuning telur, aduk kembali
3. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
4. Hidangkan dengan puding
0 Response to "Cara membuat puding coklat regal"
Post a Comment