PUDING REGAL LUMUTAN
source: ce @tintinrayner
Puding Regal
Bahan:
1 bugkus Marie Regal
1 bungkus agar2 bening
150gr gula pasir (saya 100gr)
650ml air
Cara:
•Tata Regal dalam loyang.
•Masak agar2+gula+ air sampe mendidih, hilangkan uap panasnya. •Siram perlahan di atas Regal. .
Puding Lumut
Bahan:
1 bungkus agar2 bening
150gr gula pasir
130gr santan instan (saya 200ml santan segar)
500ml air + 100ml jus pandan dr 10 lbr daun pandan diblender dan disaring
(Saya: 20 lbr daun pandan diblender dg 550ml air.)
2 btr telur kocok lepas, saring
1/2 sdt garam
esense vanila
Cara:
•Campur semua bahan, masak dengan api sedang. Sesekali diaduk, saat mendidih akan muncul lumutnya.
•Siram perlahan di atas Puding Regal yg mulai mengeras permukaannya.
Puding Coklat:
1 bungkus agar2 bening/coklat
200ml susu cair coklat
350ml air
30gr fibercreme
15gr coklat bubuk
100gr gula
Cara:
•Campur semua bahan, masak sampai mendidih. •Siram perlahan di atas Puding Lumut yg mulai mengeras permukaannya.
0 Response to "PUDING REGAL LUMUTAN"
Post a Comment