bOLU kUKUS gULA MERAH
Bolu Kukus Gula Merah ANTI GAGAL
Made by @filanigunady
Source ce @tintinrayner
bAHAN :
200 gr Gula Merah, sisir halus
200 ml Air putih
3 helai Daun pandan, simpulkan
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanilla bubuk
2 butir Kuning Telur
1/2 sdt Soda Kue
50 gr Gula Pasir
1/4 sdt Baking Powder
250 gr Tepung segitiga/kunci
100 ml Minyak Goreng
1. Didihkan air, gula merah, garam, vanili bubuk & daun pandan sampai larut. Saring & sisihkan sampai suhu ruang.
(air blh diganti santan cair agar makin gurih).
2. Mixer kuning telor+gula pasir+BP+Sodakue sampai pucat mengembang pake speed tinggi
3. Masukkan secara berurutan :
Air gula merah lalu campuran terigu sampai rata dg mixer speed paling rendah,matikan mixer, masukkan minyak goreng, aduk rata memakai spatula.
4, Masukkan adonan ke dlm cup bolu kukus.
Kukus selama 20 menit dengan api besar, sebaiknya tutup dandang dilapisi serbet supaya air tdk menetes ke bolu.
Made by @filanigunady
Source ce @tintinrayner
200 gr Gula Merah, sisir halus
200 ml Air putih
3 helai Daun pandan, simpulkan
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanilla bubuk
2 butir Kuning Telur
1/2 sdt Soda Kue
50 gr Gula Pasir
1/4 sdt Baking Powder
250 gr Tepung segitiga/kunci
100 ml Minyak Goreng
1. Didihkan air, gula merah, garam, vanili bubuk & daun pandan sampai larut. Saring & sisihkan sampai suhu ruang.
(air blh diganti santan cair agar makin gurih).
2. Mixer kuning telor+gula pasir+BP+Sodakue sampai pucat mengembang pake speed tinggi
3. Masukkan secara berurutan :
Air gula merah lalu campuran terigu sampai rata dg mixer speed paling rendah,matikan mixer, masukkan minyak goreng, aduk rata memakai spatula.
4, Masukkan adonan ke dlm cup bolu kukus.
Kukus selama 20 menit dengan api besar, sebaiknya tutup dandang dilapisi serbet supaya air tdk menetes ke bolu.
0 Response to "bOLU kUKUS gULA MERAH "
Post a Comment