Pentol sapi pedas manis
Bahan-bahan
400 gr pentol sapi
4 lembar Daun jeruk
3 sdm minyak goreng untuk menumis
100 cc air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
15 biji cabe rawit (sesuai selera pedas)
6 buah lombok merah besar
1 butir kemiri
1 sdm kecap manis
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Langkah
Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sampai harum masukan daun jeruk, masukan pentol dan beri sedikit air.
Aduk rata masukan gula garam, kaldu bubuk dan kecap manis, koreksi rasa, bila air sdh menyusut dan rasa sudah pas, angkat dan hidangkan.
0 Response to "Pentol sapi pedas manis"
Post a Comment