MARTABAK BERKUAH
by: @aras_galeri
600 ml air
4 sdm kecap manis
4 sdm gula pasir
2 sdm cuka
1 sdm air asam jawa
1/2 bombay ukr kecil
1 tomat kecil
Segenggam cabe rawit ijo iris
Garam
Caranya
1. Didihkan air, masukkan irisan bombay, kecap manis, cuka, air asam jawa, gula pasir dan garam, masak lagi sampai mendidih
2. Setelah kuah hangat (gak terlalu panas) masukkan irisan rawit dan tomat, siram kuah di atas martabak yang sudah di potong-potong
Note: gula pasir bisa di ganti gula jawa sesuai selera, atau bisa tambah kecap asin, tp sy lebih suka kuah yg sy bikin pake resep ngarang kayak di atas
0 Response to " MARTABAK BERKUAH"
Post a Comment