CIMOL MOZZARELLA
Source @tastemadeindonesia
BAHAN:
300 gr Tepung tapioka
3 sdm Tepung beras
3 sdm Tepung terigu
Keju Mozzarella sebagai isian
Air mendidih secukupnya
1/2 sdt merica
1 sdt Garam
.
Bumbu tabur :
3 sdm cabai bubuk
½ sdt bawang putih bubuk
¼ sdt gula halus
½ sdt garam halus
.
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu dan garam
2. Masukkan air panas dan aduk
3. Masukkan tepung beras perlahan-lahan hingga adonan dapat dibentuk.
4. Bentuk adonan menjadi bulat,pipihkan isi dengan potongan keju ,lalu bulatkan kembali
5. Siapkan minyak panas pada penggorengan
6. Goreng adonan hingga putih kekuningan
7. Nikmati bersama saus kacang atau bisa juga diberi taburan bubuk keju.
8. Bumbu tabur: Campur dan aduk rata lalu gunakan sebagai bumbu taburan
0 Response to "CIMOL MOZZARELLA"
Post a Comment