Pisang Goreng Kipas
PISANG GORENG KIPAS .
BAHAN :
Pisang Kepok Secukupnya ( yang tua dan matang )
Minyak Banyak Untuk Menggoreng.
BAHAN :
Pisang Kepok Secukupnya ( yang tua dan matang )
Minyak Banyak Untuk Menggoreng.
.
BAHAN ADONAN :
10 sdm tepung terigu serbaguna
5 sdm tepung beras
2 sdm air kapur sirih
3 sdm kocokan telur
1 sdt garam
2 sdm gulapasir halus ( manis sesuai selera )
Air matang secukupnya.
.
CARA MEMBUAT :
1. Kupas Pisang Kepok lalu iris menyerupai kipas.
2.Campurkan semua bahan adonan,tuangi air secukupnya aduk rata sampai adonan halus tidak bergerindil,tekstur adonan kental sedang.
3.panaskan minyak goreng dgn api sedang,celupkan pisang kipas satu/satu kedalam adonan (celupkan pake tangan aja,sampai pisang tertutup adonan)
4.goreng semua pisang hingga kering dan matang,tiriskan.
5.sajikan hangat.
kompi nikmat
0 Response to "Pisang Goreng Kipas"
Post a Comment