Ikan Bawal Bumbu Kuning mantul bray
Bawal Bumbu Kuning
__________________________
• 4 Bawal Putih Segar
• 5lbr Daun Jeruk
• 2 lbr Daun Salam
• Kunyit Parut/Bubuk
• garam Gula Lada
• air
• minyak utk menumis
• Cabe Merah n Hijau ( sy skip, cuma pakai cabe gede buang biji)
Bumbu Halus
• 8 Bwg Merah
• 4 Bwg Putih
• 5cm Kunyit • 4Kemiri
• Sedikit Jahe
Geprek:
• 5cm Lengkuas
• 1 Sereh
__________________________
• Marinasi Ikan yg sdh dibersihkan dan dikerat2 dgn Kunyit Dan Garam. Goreng hingga Matang, tiriskan. Tumis Bumbu Halus dan Bahan Geprek dan daun2 sampai Harum n Matang, tambahkan Bumbu, Tambahkan air ssuai selera (sy cm dkit jd ga berkuah), koreksi Rasa (sy tmbh sdkittt kecap manis). Masukkan Ikan dan Tomat Potong (sy skip) Godok Sebentar sampai Menyerap, Tambahkan Irisan daun Bwang, sajikan
0 Response to "Ikan Bawal Bumbu Kuning mantul bray"
Post a Comment