resep mie ayam rumahan 1
Mungkin anda doyan makan mie ayam , maka bergembiralah saya akan posting paling tidak 5 resep mie ayam lezat hari ini
Mie Ayam
Bahan :
1 Bungkus mie ayam siap pakai
250 gr dada ayam
6 Butir bawang merah (iris tipis)
4 Siung bawang Putih (cincang halus)
2 cm lengkuas (digeprek)
2 cm jahe (digeprek)
1 cm kunyit (dihaluskan)
1 Sdt ketumbar (dihaluskan)
4 Lembar daun Jeruk
2 Lembar daun Salam
1/2 Sdt merica bubuk
1 Sdt garam
2 Sdt gula pasir
5 Sdm kecap manis
1 Sdm saus tiram
500 ml air
2 Sdm minyak goreng
Pelengkap:
Sawi rebus potong2
Daun bawang iris tipis
Bakso sapi
Pangsit goreng / rebus
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging ayam. Potong-potong kecil daging ayam, sisihkan.
2. Panaskan minyak di atas wajan, masukan bawang putih yang telah di cincang, bawang merah, merica dan garam lalu masukkan jahe, Lengkuas, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk.tambahkan air lalu masak hingga harum dan mendidih.
3.Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Diamkan hingga kuah menyusut dan meresap ke ayam. Matikan api.
Kuah Mie Ayam:
Rebus tulang ayam kedalam 1 liter air, tambahkan 3 siung bawang putih yang sudah di geprek. Beri garam dan merica. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasanya. Matikan api.
Cara Meracik:
1. Rebus mie dalam air mendidih hingga kematangan yang diinginkan. Tiriskan, siap untuk diracik.
2. Campurkan 2 sendok makan minyak, kecap asin dan garam ke dalam mangkuk mie, aduk-aduk hingga mie tidak saling lengket. Tambahkan ayam diatas mie dan sawi yang sudah di rebus. Beri taburan daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan bersama kuah mie ayam.
dari monde id
Mie Ayam
Bahan :
1 Bungkus mie ayam siap pakai
250 gr dada ayam
6 Butir bawang merah (iris tipis)
4 Siung bawang Putih (cincang halus)
2 cm lengkuas (digeprek)
2 cm jahe (digeprek)
1 cm kunyit (dihaluskan)
1 Sdt ketumbar (dihaluskan)
4 Lembar daun Jeruk
2 Lembar daun Salam
1/2 Sdt merica bubuk
1 Sdt garam
2 Sdt gula pasir
5 Sdm kecap manis
1 Sdm saus tiram
500 ml air
2 Sdm minyak goreng
Pelengkap:
Sawi rebus potong2
Daun bawang iris tipis
Bakso sapi
Pangsit goreng / rebus
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging ayam. Potong-potong kecil daging ayam, sisihkan.
2. Panaskan minyak di atas wajan, masukan bawang putih yang telah di cincang, bawang merah, merica dan garam lalu masukkan jahe, Lengkuas, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk.tambahkan air lalu masak hingga harum dan mendidih.
3.Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Diamkan hingga kuah menyusut dan meresap ke ayam. Matikan api.
Kuah Mie Ayam:
Rebus tulang ayam kedalam 1 liter air, tambahkan 3 siung bawang putih yang sudah di geprek. Beri garam dan merica. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasanya. Matikan api.
Cara Meracik:
1. Rebus mie dalam air mendidih hingga kematangan yang diinginkan. Tiriskan, siap untuk diracik.
2. Campurkan 2 sendok makan minyak, kecap asin dan garam ke dalam mangkuk mie, aduk-aduk hingga mie tidak saling lengket. Tambahkan ayam diatas mie dan sawi yang sudah di rebus. Beri taburan daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan bersama kuah mie ayam.
dari monde id
0 Response to "resep mie ayam rumahan 1"
Post a Comment