Pepes Ikan Jambal
- 200 gram ikan jambal, potong dadu
- 200 gram daun beluntas
- 4 lembar dau jeruk
- Daun pisang, biting secukupnya untuk membungkus
- 5 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam, gula secukupnya
- Semua bahan disatukan
- Dibungkus daun pisang
- Bakar sampai matang