Home › sambal

Resep Sambal Rica

Written By Agus rusdi Thursday, July 19, 2018 Add Comment Edit

Bahan Sambal Rica :

Bawang merah, 4 butir
Cabai merah, 5 buah
Cabai rawit, 7 buah ( sesuai selera )
Jahe 1/2 cm
Serai muda, 2 batang
Minyak goreng, 2 sendok makan
Garam, secukupnya
Gula pasir, secukupnya
Air jeruk nipis, 2 sendok makan

Cara membuat Sambal Rica :

Haluskan bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe dan serai hingga halus.
Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum.
Bumbui dengan garam, gula dan air jeruk nipis, tumis kembali hingga sambal matang. Angkat, sajikan.

Untuk 2 porsi Sambal Rica
Tips Sambal Rica :
Sambal ini biasa disajikan dengan ikan bakar serta aneka lalapan ( mentimun, kemangi dan lainnya )

0 Response to "Resep Sambal Rica "

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)