Resep Sambal Terasi
Saturday, March 10, 2018
Edit
Bukan orang Indonesia jika tidak mengenal sambal terasi.
Ya, sambal memang sudah menjadi tradisi pelengkap menu kuliner
Indonesia. Bahkan makan terasa kurang lengkap dan sempurna jika tidak
ada sambalnya. Ada banyak sekali varian dan kreasi sambal dalam khasanah
kuliner Indonesia, diantaranya sambal terasi. Proses pembuatannya cukup
mudah, yang membedakan dengan sambal lainnya yaitu penggunaan
terasinya. Berikut ini resep sambal terasi enak dan lezat yang bisa anda coba dirumah.
Bahan Sambal Terasi:- 20 buah cabai merah, dibuang bijinya
- 1 sdm terasi bakar/ goreng
- 2 buah jeruk limau, diambil airnya
- 1 buah tomat besar
- Garam, gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sambal Terasi:
- Campurkan semua bahan di atas dan haluskan.Siap disajikan.