Resep Singkong Goreng Keju
Bahan Singkong Goreng Keju :
- Singkong ukuran sedang, 5 kg
- Bawang putih, 25 siung, cincang
- Air es / dingin, 5 liter
- Garam, 20 sendok makan
- Baking powder double akting 2.5 sendok makan
- Margarin, 4 sendok makan
- Minyak goreng, 1 liter
Cara membuat Singkong Goreng Keju :
- Kupas singkong, potong menjadi 25 bagian, kukus hingga matang.
- Masukkan bawang putih, baking powder dan garam dalam air es, aduk hingga rata. Masukkan singkong, diamkan selama 45 menit.
- Panaskan minyak dan tambahkan margarin. Goreng singkong hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 75 potong Singkong Goreng Keju
ubi kayu direbus pun sedap..
ReplyDeletekalau digoreng lagi la sedap..
ditambah lagi dengan cheese..
memang terbaik la
Dulu waktu masih di kampung punya kebun singkong dan sering mengolahnya Jadi berbagai bentuk olahan makanan. Sekarang semuanya musti beli dan agak susah nyarinya.
ReplyDeletebeli kebun lagi pak suruh orang mengelolanya
DeleteIni kalau dibuat untuk minum kopi sore hari mantap jiwa tenan singkong gorengnya. ha,, ha, ha,
ReplyDeletebener pak hutang yang sudah dibayar jadi lupa semuanya
Delete