Telur Dadar Gulung Sayuran
Telur Dadar Gulung Sayuran
By Nila Iswahyudi
Bahan-bahan:
5 butir telur ayam (me),kocok lepas
1 buah tomat,buang biji,kupas dadu (me : 1/2)
1/4 bawang bombay,cincang kasar (me : 15gr)
30 gr wortel,cincang halus (me : 20gr)
3 batang sawi hijau,iris tipis(me:3 lembar pokcoy)
3 siung bawang putih cincang halus (me :1)
1 sdt garam (me : 1/2)
1/2 sdt bubuk merica (me : seujung sendok)
3 sdm minyak goreng
Langkah:
Siapkan bahannya
Campur telur ayam dan semua bahan kecuali minyak goreng...aduk rata
Panaskan minyak,tuang campuran telur,masak hingga setengah matang
Lalu kumpulkan sayuran ke satu sisi telur
Lalu gulung dengan bantuan 2 spatula
Masak hingga matang dengan api kecil ya bu ibu biar gak gosong dan gk eksotis kaya punyaku ...angkat tunggu uap panas hilang,potong" dan sajikan
By Nila Iswahyudi
Bahan-bahan:
5 butir telur ayam (me),kocok lepas
1 buah tomat,buang biji,kupas dadu (me : 1/2)
1/4 bawang bombay,cincang kasar (me : 15gr)
30 gr wortel,cincang halus (me : 20gr)
3 batang sawi hijau,iris tipis(me:3 lembar pokcoy)
3 siung bawang putih cincang halus (me :1)
1 sdt garam (me : 1/2)
1/2 sdt bubuk merica (me : seujung sendok)
3 sdm minyak goreng
Langkah:
Siapkan bahannya
Campur telur ayam dan semua bahan kecuali minyak goreng...aduk rata
Panaskan minyak,tuang campuran telur,masak hingga setengah matang
Lalu kumpulkan sayuran ke satu sisi telur
Lalu gulung dengan bantuan 2 spatula
Masak hingga matang dengan api kecil ya bu ibu biar gak gosong dan gk eksotis kaya punyaku ...angkat tunggu uap panas hilang,potong" dan sajikan
0 Response to "Telur Dadar Gulung Sayuran"
Post a Comment