Jamur Merang Saus TIram Lezatnya dapat gizinya juga dapat

Jamur Merang Saus Tiram
Oleh @riniriandini

Jamur adalah tumbuhan yang mempunyai banyak khasiat bahkan dalam pengobatan tradisional China jamur banyak di buat campuran herbal untuk obat penyakit keras, kali ini kita akan membuat masakan jamur merang

Bahan dan bumbu
1/4 kg Jamur merang, cuci bersih potong2 dibagi dua
3 buah bawang merah, iris
4 buah bawang putih, iris
1 buah tomat, iris
Bawang daun, iris
3 buah cabai keriting, iris
1 1/2 gelas air
.

Campur semua bahan dibawang pada mangkuk kecil:
3 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt kecap inggris

1 sdt kecap ikan
1 sdm gula pasir
Kaldu ayam bubuk secukupnya
.
.
Cara Membuat
✅ tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan tomat, cabai aduk2
✅ masukan jamur dan air, tuangkan bumbu yang sebelumnya sudah disatukan didalam mangkuk. Aduk sampai rata
✅ tunggu sampai air sedikit menyusut, cek rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masukan irisan bawang daun. Aduk aduk sebentar. Jamur siap disajikan