Nugget Tempe Keju
NUGGET TEMPE KEJU
By @uqiirliana
Bahan :
1 papan tempe
1 batang wortel parut
1 batang keju cheddar, parut
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 butir telur, kocok
2 sdm terigu
4 sdm air
Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis :
Telur kocok
Tepung panir
Cara :
1. Kukus tempe hingga lunak lalu haluskan, camput tempe dg wortel, keju, dan bahan lain aduk hingga rata, tambahkan telur kocok, aduk lg hingga rata
2. Tuang dalam pinggan tahan panas / loyang, kukus kira" 20 mnt hingga matang, angkat, dinginkan
3. Setelah dingin, potong potong, gulingkan ke telur, lalu tepung panir hingga rata, lakukan hingga adonan habis
4. Masukkan ke kulkas agar panir menempel dg baik, goreng dalam minyak banyak yg sudah panas dg api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat , tiriskan
0 Response to "Nugget Tempe Keju"
Post a Comment