Es lidah buaya menghilangkan panas dalam

Bahan:
1 mangkok lidah buaya dipotong dadu (sudah dikuliti)
1 sdm garam

Secukupnya air untuk merebus
100 gr gula pasir
200 cc air
Vanila ekstrak/ vanili bubuk secukupnya
1 sdm selasih

Bahan pelengkap:
600 cc air matang
Sirup melon secukupnya
1-2 buah jeruk nipis, iris tipis

Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Remas-remas lidah buaya dengan garam untuk membersihkan lendirnya. Bilas bersih lidah buaya hingga garam hilang dan lendir berkurang. Sisihkan

Es Mangga Kelapa Muda Segar dan Mantap
ES SEMANGKA KUNING
Es buah mangga penghilang dahaga di siang hari

2. Rebus lidah buaya dalam air mendidih sekitar 7-8 menit, tiriskan dan sisihkan.
3. Didihkan 200 cc air dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan rebusan lidah buaya tadi. Tambahkan selasih dan vanila ekstrak/ vanili bubuk. Rebus selama 1 menit saja, matikan api.
4. Diamkan semalaman rebusan lidah buaya di kulkas agar larutan gulanya lebih meresap.
5. Penyajian: sajikan rebusan lidah buaya dan selasih tadi dengan air matang, es batu, irisan jeruk nipis, dan sirup melon secukupnya

Untuk 2-3 porsi
SELAMAT MENCOBA