UDANG TEMPURA

Written By Agus rusdi Wednesday, May 1, 2019 Add Comment Edit

UDANG TEMPURA
Oleh @Ditaharjawinata

- 300 gr udang besar
- garam
- kaldu jamur
- 1 bh telur
- 1 sdm maizena
- 3 sdm tepung terigu
- tepung roti

Cara Membuat Kerang Bumbu Merah Pedas
Gulai Cumi Selera Rumahan Tampilan Resto
KEPITING (Rajungan) SAUS PADANG

Cara:
- bersihkan udang buang kepala dan kulit sisakan ekor, kerat bagian punggung bersihkan. Lumuri udang dng garam, kaldu jamur, terigu dan maizena, diamkan 15 mnt.
- celupkan udang satu per satu ke dlm telur yg sdh kocok, lalu balurkan ke dlm tepung roti, lakukan sampai selesai.
- goreng udang dlm minyak panas dng api sedang, goreng sampai matang keemasan.