Bolu kukus Pandan Mekar
Bahan :
2 btr kuning telur
200 ml santan + jus pandan
180 gr gula pasir
50 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
100 ml minyak goreng
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
Cara membuat :
1. Didihkan 200 gr gula pasir dengan campuran santan + jus pandan, dinginkan
2. Kocok telur + 50 gr gulpas + soda kue + BP sampai mengental (kurleb 3 menit)
3. Masukkan santan bergantian dengan terigu, mixer dengan speed terendah sampai rata
4. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik
5. Tuang dalam cetakan sampai full, kukus dengan api besar selama 15 menit.
2 btr kuning telur
200 ml santan + jus pandan
180 gr gula pasir
50 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
100 ml minyak goreng
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
Cara membuat :
1. Didihkan 200 gr gula pasir dengan campuran santan + jus pandan, dinginkan
2. Kocok telur + 50 gr gulpas + soda kue + BP sampai mengental (kurleb 3 menit)
3. Masukkan santan bergantian dengan terigu, mixer dengan speed terendah sampai rata
4. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik
5. Tuang dalam cetakan sampai full, kukus dengan api besar selama 15 menit.
0 Response to "Bolu kukus Pandan Mekar"
Post a Comment